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食育 の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・納豆・マロニーと野菜の炒め物・おでん・りんご・牛乳でした。納豆は大豆に納豆菌を加えて作られます。納豆は発酵させることで、ビタミンＢ２を大豆の約６倍含むようになります。ビタミンＢ２は「発育のビタミン」とよばれるほど、みなさんの成長にかかせないものです。とっても美味しくいただきました。
今日の給食！ ～節分給食②～
今日の給食のメニューは、手巻きゆかりご飯・スティックたまご・ツナサラダ・味噌のっぺい汁・牛乳でした。「恵方巻き」は、節分の日にその年の恵方（今年は南南西）を向いて食べると、縁起がいいと言われている関西地方の風習でした。ここ数年の間に全国に広まりました。今日は、手巻き海苔にゆかりご飯、たまごとツナサラダを巻いて食べます。なにかいいことあるかな？
今日の給食！ ～節分給食①～
今日の給食のメニューは、ご飯・鰯のオレンジ煮・五目豆・塩ちゃんこ汁・節分プリン・牛乳でした。明日は節分です。節分に食べるものといったら、鰯や福豆があります。ヒイラギの枝に鰯の頭を刺して玄関にかけておく風習があります。これは鬼を寄せ付けないようにするためです。明日の節分にちなんで、一足早く大豆や鰯を使ったメニューです。美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、えびピラフ・チキンサラダ・カレーポトフ・ポンカン・牛乳でした。今日の果物は、ポンカンです。ポンカンはミカンより甘みが強く、コクのある味わいが特徴です。果肉を包む袋はやわらかく、そのまま食べられます。ビタミンCがたくさん含まれていて、風邪などを予防してくれます。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、黒パン・手作りグラタン・海藻サラダ・肉団子スープ・牛乳でした。グラタンはフランスの料理です。もともとはオーブンなどで食材に焦げ目をつける調理法のことをいいます。日本では、具材にホワイトソースをかけるグラタンが一般的です。今日は野菜やマカロニ、えび、鶏肉などの具材に、米粉のホワイトソースとチーズをかけた手作りのグラタンです。とっても美味しくいただきました。
