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食育 の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・鶏肉のバーベキュー焼き・ナムル・マーボー豆腐・牛乳でした。今日は、マーボー豆腐です。豆腐はいろいろな製品になります。豆腐に焼き目をつけた「焼き豆腐」、豆腐を凍らせ乾燥させた「高野豆腐」、豆腐を揚げて作る「油揚げや厚揚げ」。大豆から作る豆腐は、栄養があり、日本人に昔から愛されている食べ物です。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ドライカレーライス・海藻サラダ・フルーツヨーグルト・牛乳でした。ドライカレーは、日本のカレーライスのバリエーションのひとつです。ひき肉とじっくり炒めた野菜のの甘みがあり、ミートソースに近いカレーです。みじん切りにしたレーズンを入れているので、甘みがでてより美味しく仕上がっているそうです。みんな大好きなメニュー、とっても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・しそひじき・ちくわの磯辺揚げ・じゃがいものそぼろ煮・たら汁・牛乳でした。鱈（たら）は、うまみ成分のイノシン酸やグルタミン酸が豊富なため、淡泊ながらとてもおいしい魚です。脂肪分が少なく、熱を加えてもかたくならない消化の良い食材です。たら汁、とっても美味しくいただきました。
今日の給食！ ～中華料理～
今日の給食のメニューは、上海焼きそば・バンバンジー（棒々鶏）・中華風コーンスープ・マーラーカオ・牛乳でした。心を育む学校給食週間最終日は、中華料理です。マーラーカオは、風味がカステラに似た、丸い「中国発祥の蒸しパン」です。ふんわりした食感で、優しく素朴な甘さが特徴です。ほんのりと香ばしい醤油の風味が感じられます。給食は長い歴史と、多くの人の手がかかって実施されています。給食に携わっている多くの人や、命をいただいていることに感謝を忘れないようにしましょう。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！ ～青森県のふるさと給食～
今日の給食のメニューは、バラ焼きあんかけ丼・イカと野菜のごま和え・ほたてのすまし汁・アップルシャーベット・牛乳でした。心を育む学校給食週間６日目、青森県のふるさと給食です。青森県は、イカの漁獲量とホタテ貝養殖生産量が日本一です。また、りんごの生産量も一位なのは、とても有名ですね。今日は青森県の人気の料理や郷土料理を味わいましょう。バラ焼きとは、牛バラ肉と大量のタマネギを、醤油ベースの甘辛いタレで味をつけ、鉄板で焼く料理です。他県の食文化をじっくり味わってみましょう。
