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食育 の一覧です

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・かぼちゃと鶏肉の揚げ煮・塩昆布和え・モロヘイヤの味噌汁・牛乳でした。モロヘイヤは、高温で乾燥地帯でも育つ生命力の強い野菜です。クレオパトラも好んで食べたと言われており、アラビア語で『王様の食べる野菜』という意味だそうです。夏が旬で、茹でて刻むとネバネバします。とっても美味しくいただきました。

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・鮭の塩焼き・厚揚げとなすの味噌炒め・じゃがいもの味噌汁・フローズンヨーグルト・牛乳でした。なすは夏が旬の野菜です。なすは体を冷やす働きがあるので、夏の暑い日にはもってこいの食べ物です。今日は厚揚げといっしょの味噌炒め、とっても美味しくいただきました。

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、豚キムチ丼・春雨サラダ・もずくの味噌汁・パイナップル・牛乳でした。体がだるい、疲れやすいなどの症状は、ビタミンB1不足が原因であることが多いそうです。豚肉にはビタミンB1が多く含まれます。豚キムチ丼に入っているにんにくと生姜はビタミンB1の働きを助けます。もりもり食べて、夏休みまでのあとわずかな日数を乗り切りましょう。今日も美味しくいただきました。

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、黒パン・鶏肉のガーリック焼き・むき豆サラダ・ポテトポタージュ・牛乳でした。皆さん、献立表を見ていますか。食べ物は働きによって3つのグループに分けられます。赤は体をつくるもとになる栄養、黄色は熱や力になる栄養、緑は体の調子を整える栄養です。献立表を見て、どんな食べ物がどんな働きがあるか、ぜひ興味を持って欲しいと思います。今日も美味しくいただきました。

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・マグロとちくわのケチャップ和え・ゆかり和え・なめこの味噌汁・牛乳でした。マグロは赤身魚の代表で日本人がもっとも好む魚の1つです。マグロの仲間には本マグロの名で知られるクロマグロ、キハダマグロ・メバチマグロ・ビンナガマグロ・ミナミマグロなどがあります。お刺身などで皆さん食べていると思います。今日のマグロは、キハダマグロだそうです。美味しくいただきました。