最近の投稿一覧
食育 の一覧です
今日の給食！ ～食事マナー強化週間～
今日の給食のメニューは、ご飯・手作りふりかけ・さつまいもとパプリカの酢鶏・なめこの味噌汁・りんご・牛乳でした。りんごの皮の部分には、ポリフェノールが多く、老化やガンを防ぐ効果があります。また、お腹の調子を整えるペクチンも皮の部分に多く含まれているので、皮ごと食べるのがおすすめです。香りの成分にはリラックス効果もあるそうです。今日のマナーは、『よくかんで食べよう』です。毎日の食事でも意識しながら食べてみてください。
今日の給食！ ～食事マナー強化週間～
今日の給食のメニューは、黒パン・手作り卵焼き・ペンネアラビアータ・野菜スープ・牛乳でした。ペンネとは、両端を斜めにカットしてあるショートパスタです。形がペンに似ていることからペンネという名前がつきました。今日は、辛みを抑えたトマトソースとペンネをからめたアラビアータです。今日のマナーは、『食器を持って食べよう』です。箸をきちんと使い、背筋を伸ばし食器を持って・・・、美しい食事の所作は日本の伝統でもあります。しっかり身につけてほしいものです。
今日の給食！ ～マナー強化週間～
今日の給食のメニューは、ご飯・鮭のマヨ味噌チーズ焼き・パプリカときのこの炒め物・味噌けんちん汁・牛乳でした。今日の炒め物には赤と黄色のパプリカが入っています。パプリカはピーマンと比べて、甘くてとても肉厚で大きいです。栄養素の違いは、ビタミン類はパプリカの方が２倍以上多く含んでいるそうです。今週は食事のマナー強化週間として、毎日１つずつ重点を決めて、正しいマナーを意識しながらいただきましょう。今日は『かわるがわる食べよう』です。口の中で味を調整しながら食べると、給食をさらに美味しく食べることができるそうです。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・塩だれ焼き肉・ひじきと野菜のコロコロサラダ・韓国風みそスープ・牛乳でした。ひじきは海藻の仲間で、皮膚やのどの粘膜を健康に保つビタミンA、血液のもとになる鉄分、骨や歯を丈夫にするカルシウム、お腹の調子を整える食物繊維など、私たちの身体に必要な栄養がたくさん詰まっています。今日のサラダは、ひじきをおいしく食べるために味付けを工夫しているそうです。いろいろな色の具材が集まってとてもおいしそうです。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・さばのカレー焼き・茎わかめ炒め・具だくさん豆乳汁・牛乳でした。今日は、具だくさんで、さらに豆乳を加えた、旨味と栄養たっぷりの味噌汁です。季節にとれるいろいろな野菜がたくさん使われています。きのこと鶏肉の旨味をアップし、少ない調味料で味をつけているそうです。とっても美味しくいただきました。
