最近の投稿一覧
食育 の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・手作りささみカツ・和風サラダ・なめこの味噌汁・牛乳でした。鶏ささみは、むね肉の裏側の中央あたりにあり、羽をはばたかせる際によく動かす部位なので、脂肪分が少ないのが特徴です。また、タンパク質の代謝に必要なビタミンＢ６が豊富なため、運動後に食べたい食材の１つです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・イワシの蒲焼き・和風サラダ・山菜汁・牛乳でした。イワシは、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPA、脳の働きを良くするDHAなどを多く含んでおり、生活習慣病の予防にも効果があると言われています。さらに“泳ぐカルシウム”と言われるほど、カルシウムが豊富な魚としても知られています。成長期の子どもたちにはとても欠かせない魚ですね。とても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ココアカスタードクリームパン・鶏肉のガーリック焼き・アスパラソテー・ニラ玉スープ・牛乳でした。今年度も戸沢村で育てられた旬の食材（アスパラ・にら・きゅうり・トマト・ネギ など）を『もがみ中央農協戸沢営農センターさん』から提供していただきます。今月の『アスパラ』と『にら』は、ご厚意でいただいたものです。感謝の気持ちを忘れずに、戸沢村でとれた美味しい野菜を味わっていただきましょう。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、五目チャーハン・ショウロンポウ・春雨サラダ・キムチ汁・牛乳でした。キムチは韓国の漬物のことで、乳酸菌の発酵食品です。体を温める働きのある唐辛子、強力な抗菌作用のあるにんにくが使われている栄養たっぷりの漬物です。今日はキムチ汁で美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、山菜たっぷり丼・アスパラのサラダ・にらの味噌汁・牛乳でした。今日の山菜丼には、戸沢村で採れた旬の山菜『わらび』と『みず』が入っています。山菜は、山の恵みと言われるほど栄養があります。とっても美味しくいただきました。
