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食育 の一覧です

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・アジ磯辺フライ・野菜のごま和え・肉じゃが・牛乳でした。じゃがいもには、ビタミンCがたくさん入っています。ドイツでは、じゃがいもを主食にしていて、日本人の10倍も食べているそうです。じゃがいものビタミンCは、熱を加えても壊れにくいのが特徴です。煮たり、炒めたり、いろいろな調理ができます。今日の肉じゃが、とっても美味しくいただきました。

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、コッペパン・手作りハンバーグ・アスパラ入りマカロニサラダ・小松菜のミルクスープ・牛乳でした。アスパラには、疲れた体を元気にするアスパラギン酸が含まれます。また、穂先に含まれるルチンは血管を丈夫にして高血圧や動脈硬化を予防します。今日は戸沢産のアスパラを美味しくいただきました。

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、カレーライス・チーズサラダ・いちご・牛乳でした。いちごは、江戸時代にオランダから伝えられました。いちごのビタミンCはレモンよりも多く、果物の中でもトップクラスです。5~6粒で1日分のビタミンCがとれるほどです。風邪の予防にもビタミンCはとってもいいですよ。今日はみんなが大好きなカレーライス、お腹いっぱいいただきました。

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ミートソーススパゲティ・卵焼き・キノコサラダ・手作りごまプリン・牛乳でした。ごまは脂肪が半分を占めています。カルシウム・ビタミン・鉄分がたっぷりなごまは、種は小さいけれど子孫を残すための栄養がたっぷり詰まっています。そのまま食べるよりもすりつぶした方が吸収がよくなります。今日は、人気デザートの『手作りごまプリン』、とっても美味しくいただきました。

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・かつおと高野豆腐のケチャップ和え・ゆかり和え・じゃがいもの味噌汁・牛乳でした。春先になると、黒潮にのって日本列島にやってくる旬のかつおを『初がつお』と言います。特に鉄分が多く、疲れをとってくれる働きがあります。美味しくいただきました。