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食育 の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、食パン・かぼちゃのチーズフライ・チキンのトマト煮・コンソメスープ・牛乳でした。鶏肉は、高タンパク・低脂肪で、とても柔らかく脂質が少ないので、消化吸収が良い食材です。今日は、鶏肉とトマトを一緒に煮込んだ料理、とても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・酢鶏・ゆかり和え・わかめの味噌汁・牛乳でした。噛む力で運動能力がアップするというデータがあります。実際に野球でボールを打つ瞬間やマラソンでラストスパートするときなど、運動の大事な場面で歯を食いしばらないと力がでません。普段から噛み応えのある物を食べたりして、噛む力をつけておくといいですね。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・マスの味噌マヨネーズ焼き・茎わかめ炒め・もぎりみず・牛乳でした。今の時期、最上地方には山菜の『みず』を使った郷土料理『もぎりみず』があります。手でねじってちぎることを、方言でもぎるといいます。みずを手でちぎることで、味がしみこみやすく美味しくなります。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ひじきご飯・鶏肉のバーベキュー焼き・アスパラとツナのサラダ・わらびの味噌汁・牛乳でした。６月４日から６月１０日まで、歯と口の健康週間です。今週はよく噛んで食べられる食材や料理を取り入れてます。歯と口の健康のために、良く噛んで食べることは、とても大切です。よく噛むことは唾液の分泌をうながすので、虫歯予防にもいいそうです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・納豆・棒餃子・切り干し大根のキムチ炒め・鶏ゴボウ汁・牛乳でした。ゴボウは、食物繊維を多く含んでいるので、腸の働きを活発にし、お腹の調子をよくしたり、がんや高血圧を予防します。今日の汁物は、ゴボウの『グルタミン酸』、干し椎茸の『グアニル酸』、鶏肉の『イノシン酸』の３つの旨味を含んでいて、相乗効果でさらにおいしさが高まっています。とっても美味しくいただきました。
