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食育 の一覧です

今日の給食! ~韓国料理メニュー~

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 今日の給食のメニューは、ビビンバ・チョレギサラダ・キムチスープ・フルーツ杏仁風プリン・牛乳でした。ビビンバとは、韓国料理で「混ぜご飯」のこと。ご飯の上に、豆もやしやにんじんなどの野菜と肉をのせ、コチュジャンをかけて混ぜ合わせて食べる料理です。とっても美味しく頂きました。

 

今日の給食! ~中華料理~

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 今日の給食のメニューは、麻婆どんぶり・ショウロンポウ・春雨サラダ・ポンカン・牛乳でした。心を育む給食週間の2日目は、いろいろな国の食文化に親しもうです。今日は中華料理でおなじみのメニューが並びました。黙食が定着していますが、みんな笑顔で美味しくいただいています。

 

今日の給食! ~沖縄交流給食~

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 今日の給食のメニューは、沖縄そば・小松菜のチャンプル・パインアップルゼリー・牛乳でした。今日から、心を育む給食週間です。1日目は、沖縄交流給食です。南国・沖縄のラーメンと地元のラーメンの違いを味わいました。

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・鮭の塩焼き・筑前煮・なめこの味噌汁・牛乳でした。鮭の身の色が赤いのは、アスタキサンチンという成分が入っているからだそうです。アスタキサンチンには、老化の原因になる物質を押さえる働きがあります。先生方が喜びそうですね。

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・レバーのカレー煮・和風サラダ・米粉のお星さまスープ・のりの佃煮・牛乳でした。今日の和風サラダには隠し味としてわさびが使われています。わさびといえば、ツーンと辛いイメージですが、食中毒の原因になる菌の増殖を抑える殺菌効果があり、日本料理には欠かせない食材の1つです。今日も美味しく頂きました。