今日の給食のメニューは、雪若丸ご飯・鱈フライ・シーザーサラダ・いも煮汁・牛乳でした。雪若丸という名前は、力強い稲姿や粒の大きさが男性的であること、そして雪国山形を象徴した雪の白さやツヤをイメージして名付けられました。見た目や食味の特徴は、しっかりした粒感、際立つ白さとツヤ、そして、弾力を感じられる新食感なのだそうです。また、今日の鱈フライは、山形県水産物の学校給食無償提供の事業でいただきました。とっても美味しかったです。
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