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食育 の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・えびシューマイ・中華風ごぼうサラダ・マーボー豆腐・牛乳でした。大豆からつくられる豆腐には、栄養がたくさん含まれています。タンパク質やカルシウム、記憶力を高めるレシチンや癌を防ぐサポニンなども含まれます。その上低カロリーなので、世界でも『トーフ』と呼ばれ関心が高まっているそうです。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、黒パン・手作りハンバーグ・じゃがいものカレーソテー・野菜スープ・牛乳でした。じゃがいもに含まれる栄養素で注目したいのは、ビタミンCです。ミカンと同じくらい含まれているそうです。ビタミンCは基本的に熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンCは熱に強く、料理をしても損なわれにくいのだそうです。じゃがいものカレーソテー、とっても美味しかったです。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・さわらのネギ味噌焼き・野菜炒め・キムチ汁・牛乳でした。キムチは韓国の漬物のことで、乳酸菌の発酵食品です。身体を温める働きのある唐辛子、強力な抗菌作用のあるにんにくなどが使われている栄養たっぷりの漬物です。今日のキムチ汁、美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ハヤシライス・揚げごぼうのかみかみサラダ・いちご・牛乳でした。いちごは、江戸時代にオランダから伝えられました。いちごのビタミンCはレモンより多く、果物の中でもトップクラスです。５～６粒で１日分のビタミンCがとれるほどです。風邪の予防にも良いビタミンC、しっかり摂りましょう。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、かりかり梅と豆のご飯・手作り豆腐ナゲット・ナムル・ワンタンスープ・牛乳でした。ワンタンを漢字で書くと、雲呑『雲を呑む』と書きます。つるっとなめらか、ふわふわな食感の食べ物で、スープに浮かんでいる様子は確かに雲のようですね。中華料理屋さんでメニューをスラスラと読めたらかっこいいですよね。漢字からどんな料理なのか予想してみるのも楽しいかもしれません！ 今日も美味しくいただきました。
