今日の給食のメニューは、ご飯・かつおと高野豆腐のケチャップ和え・塩昆布和え・山菜汁・牛乳でした。今日の山菜汁は、戸沢村でとれたわらびが入っています。今が旬の美味しい山菜です。春先になると黒潮にのって日本列島にやってくる旬のかつおを「初がつお」といいます。特に鉄分が多く、貧血を防いだり、疲れをとってくれます。旬のものを感謝して味わっていただきましょう。
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今日の給食のメニューは、ご飯・かつおと高野豆腐のケチャップ和え・塩昆布和え・山菜汁・牛乳でした。今日の山菜汁は、戸沢村でとれたわらびが入っています。今が旬の美味しい山菜です。春先になると黒潮にのって日本列島にやってくる旬のかつおを「初がつお」といいます。特に鉄分が多く、貧血を防いだり、疲れをとってくれます。旬のものを感謝して味わっていただきましょう。