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食育 の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・マグロとちくわのケチャップ和え・ゆかり和え・なめこの味噌汁・牛乳でした。マグロは赤身魚の代表で日本人がもっとも好む魚の１つです。マグロの仲間には本マグロの名で知られるクロマグロ、キハダマグロ・メバチマグロ・ビンナガマグロ・ミナミマグロなどがあります。お刺身などで皆さん食べていると思います。今日のマグロは、キハダマグロだそうです。美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、食パン・星型コロッケ・ポークビーンズ・野菜スープ・牛乳でした。豆類は大切なタンパク源であると同時に、エネルギー代謝に関係のあるビタミンB群や食物繊維を多く含んでいます。豆類は、栽培や輸送が容易で貯蔵性がよいことなどから、世界の多くの人々の栄養源になっています。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・レバニラ炒め・わかめサラダ・ワンタンスープ・牛乳でした。レバーにはたくさんの鉄分が含まれています。鉄分は体の血をつくる働きと、取り込んだ酸素を体内のすみずみまで運ぶ大事な役目をしています。今日は、戸沢村でとれたにらを使ったレバニラ炒めです。美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・ほっけの塩焼き・山菜炒め・道産子汁（メンマ入り）・シューチーズ・牛乳でした。春に採れる山菜に『ふき』があります。熱湯にふきを入れると色鮮やかになります。茹でて水にさらし、水の中で縦に皮を剥いてから調理します。とても手が込んでいる郷土料理です。調理員さんの苦労に感謝しながらいただきましょう。
