投稿日:2022年7月15日
カテゴリ:お知らせ, 中等部, 初等部, 食育
今日の給食のメニューは、ご飯・かぼちゃと鶏肉の揚げ煮・塩昆布和え・モロヘイヤの味噌汁・牛乳でした。モロヘイヤは、高温で乾燥地帯でも育つ生命力の強い野菜です。クレオパトラも好んで食べたと言われており、アラビア語で『王様の食べる野菜』という意味だそうです。夏が旬で、茹でて刻むとネバネバします。とっても美味しくいただきました。