最近の投稿一覧
食育 の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・さば割烹焼き・鶏肉と大根の煮物・かき玉汁・はるか（柑橘系果物）・牛乳でした。『はるか』は、見た目はレモンのような黄色で、一見すると酸っぱいようなイメージがありますが、食べてみると酸味はなく、後味のよいさっぱりとした上品な甘さがあります。春らしいさわやかな柑橘です。とっても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、チキンライス・豆腐ナゲット・かぼちゃサラダ・なめこの味噌汁・牛乳でした。なめこには特有のぬめりけがあります。このぬめりは食物繊維で、お腹の調子を整える効果やコレステロールを下げる働きがあります。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・プルコギ・ナムル・韓国風みそスープ・牛乳でした。はるさめは、もともと中国の食べ物で、青大豆や緑豆から作られています。形が細くて、春にしとしと降る雨に似ているので、『春雨（はるさめ）』と名づけられました。つるつるとして食べやすい食感ですね。今日のプルコギは、韓国料理の中でもポピュラーな肉料理。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。春雨との相性は抜群です。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・赤魚幽庵焼き・切り干し大根のキムチ炒め・胡麻けんちん汁・たんかん（柑橘系果物）・牛乳でした。たんかんは、『ぽんかん』と『オレンジ』の自然交配でできたと言われている柑橘果物です。奄美大島をはじめとする奄美群島・沖縄・屋久島などの限られた場所で栽培されています。βーカロテンは温州ミカンのおよそ２倍含まれ、甘みと酸味の香りのバランスがとれたビタミンＣが豊富な柑橘系果物です。とっても美味しくいただきました。
今日の給食！ ～バレンタイン給食～
今日の給食のメニューは、バターパン・鶏肉の唐揚げ・コールスローサラダ・かぼちゃスープ・バレンタインデザート・牛乳でした。今日はバレンタインデーにちなんで、デザートがつきました。バレンタインでは、キリスト教圏で、恋人や家族など大切な人に贈り物をする習わしのようです。日本では、本命チョコとか、義理チョコ、自分チョコ、友チョコなど、すっかり定着しましたね。美味しいデザートをいただきました。
