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食育 の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ニラ豚丼・海藻サラダ・じゃがいもの味噌汁・ミニトマト・牛乳でした。今日の食材のニラは、春から秋まで収穫でき、戸沢村でも盛んに栽培されている野菜です。ニラの強いにおいと濃い緑色は、ビタミンＢ１の吸収を高め、体の抵抗力をアップさせてくれます。疲れている時や風邪で体力が落ちているとき、スタミナをつけたいときにおすすめの野菜です。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、黒パン・手作りハンバーグ・ひじきと野菜のコロコロサラダ・パンプキンスープ・牛乳でした。手はいろいろなものを触るため、汚れやすく、他のものに汚れを移すことがよくあります。汚れや菌などがついた手で食べ物を食べると、菌が体の中に入ってしまいます。石けんをよく泡立て、指先や指と指の間までしっかり洗い、感染症の予防に努めましょう。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、チキンカレーライス・ビーンズサラダ・パイナップル・牛乳でした。皆さん、食事をしっかり味わって食べていますか。私たちが舌で感じる味は5つに分類されます。「甘味」、「塩味」、「酸味」、「苦味」、「うま味」で、5つの基本味「五味」と言います。ただ、食べるだけでなく、しっかり味を感じながら食べると楽しい時間になりますね。今日は、みんな大好きなカレーライス、とっても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・イカの竜田揚げ・わかめサラダ・根菜ごま汁・牛乳でした。今日の汁物は、里芋や大根、レンコンなど食物繊維が豊富な根菜を使っています。栄養価が高いすりごまを入れて、まろやかな味に仕上がって、とっても美味しかったです。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・ホッケの昆布醤油焼き・山菜炒め・いも餅汁・さくらんぼ・牛乳でした。春に採れる山菜の仲間に『ふき』があります。ふきは調理する前に、ごしらえが必要です。熱湯にふきを入れると色鮮やかになります。茹でて水にさらし、水の中で縦に糸状に皮をむいてから調理します。とても手の込んだ郷土料理です。とっても美味しくいただきました。
