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食育 の一覧です

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・海苔佃煮・レバーと鶏肉のケチャップ煮・塩昆布和え・じゃがいもの味噌汁・牛乳でした。塩昆布和えは、その名のとおり「塩こんぶ」で野菜を和えたシンプルなものです。塩昆布はそれだけで旨味のかたまりなので、それ以上味をつけなくても美味しく仕上がります。今日も美味しくいただきました。

今日の給食!

お知らせ, 中等部, 初等部, 食育

 今日の給食のメニューは、ミートソーススパゲティ・かぼちゃグラタン・コールスローサラダ・みかんゼリー・牛乳でした。今日のゼリーは、国産ミカン果汁80%とつぶつぶ果肉20%を使用し、不足しがちなビタミンCと鉄分が豊富に含まれているゼリーです。とっても美味しくいただきました。

 

今日の給食!

お知らせ, 中等部, 初等部, 食育

 今日の給食のメニューは、クファジューシー・味噌野菜炒め・安納焼き芋・真鯛のつみれ汁・牛乳でした。今日は酒田市でとれた安納芋を焼き芋にしました。しっとりと甘く濃厚です。無農薬栽培なので、安心して皮までおいしくいただけます。とっても美味しくいただきました。

今日の給食! ~節分給食~

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 今日の給食のメニューは、ご飯・味付きのり・いわしのカリカリフライ・切り干し大根サラダ・いも餅汁・節分豆(黒糖)・牛乳でした。明日は、節分です。節分の食べ物として、いわしや福豆があります。ヒイラギの枝にいわしの頭を刺して、玄関にかけておく風習があります。これは、いわしの生臭さで鬼を寄せ付けないようにするためや、ヒイラギの葉先のトゲで目を突かれ鬼が逃げ出したという伝説からだそうです。明日の節分にちなんだ、いわしを使った料理と福豆、とっても美味しくいただきました。

 

今日の給食!

お知らせ, 中等部, 初等部, 食育

 今日の給食のメニューは、牛丼・きのこのサラダ・わかめの味噌汁・ミルメーク(キャラメルプリン)・牛乳でした。きのこは、菌を菌床などに植え付けて栽培されたものがほとんどで、1年中食べることができます。きのこはビタミンB群やD、食物繊維などが豊富で、うまみや香り成分も多く含んでいます。今日も美味しくいただきました。