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食育 の一覧です

地産地消給食(5/29)

食育

今日の戸沢村の食材は「みず」です。

今の時期、最上地方には「みず」を使った郷土料理「もぎりみず」があります。もぎるとは、手でねじってきることです。みずをてでちぎることで、味がしみこみやすくなります。季節の郷土料理を味わいました。

 

地産地消給食(5/24)

食育

今日の最上地区産の食材は「アスパラ」です今年も戸沢村で育てられた旬の食材(アスパラ・にら・きゅうり・トマト・ねぎなど)を「もがみ中央農協戸沢営農センター産から提供していただけることになりました今日の「アスパラ」もご厚意でいただいた物です。感謝の気持ちを忘れずに、おいしい野菜を食べましょう。

地産地消給食(5/16)

お知らせ, 中等部, 初等部, 食育

わらびは今が旬のおいしい山菜です。戸沢村の山々にもたくさん出てきています。5/16の山菜汁に入っているわらびは戸沢村でとれたわらびです。シャキシャキとみずみずしい山の幸「わらび」を山菜汁で味わいました。

本日の給食(5/14)

お知らせ, 中等部, 初等部, 食育

今日の米粉パンは「やまこめもっちりパン」という新製品のパンです。3年生の西嶋恭佑さんが考えた名前が選ばれました。山形県産のはえぬき85%使用しています。

名前の通り、山形県のお米を使ったもっちりとしたパンでした。

本日の給食(5/10)

初等部, 食育

今日は、みんなの大好きなカレーライスでした。
かりかりのごぼうサラダと完熟のあまーいパイナップル。
残食はほとんどなく、みんな完食でした。