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食育 の一覧です

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、麦ご飯・かれいの竜田揚げ・和風サラダ・道産子汁・しらぬい(柑橘果物)・牛乳でした。和風サラダには、かつお節が入っています。かつお節は、かつおを加熱し乾燥させて作ります。疲労回復に効果のあるビタミンBや、血液をサラサラにするEPAなど、生活習慣病に効果のある栄養素をたっぷり含んでいるそうです。今日も美味しくいただきました。

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ポークカレーライス・えびとむき豆のサラダ・県産ヨーグルト・牛乳でした。今日は、山形県の牛乳を使って作られたヨーグルトです。寒天や香料を使わず、健康な牛乳100%にこだわって作られています。濃厚で甘みが強く、栄養価も高いのが特徴だそうです。今日も美味しくいただきました。

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・さばのカレー焼き・茎ワカメ炒め・豆乳汁・はるか(柑橘果物)・牛乳でした。はるかは、見た目はレモンのような黄色で、一見すると甘酸っぱいイメージがしますが、食べてみると酸味がなく、後味のよい上品な甘さがあります。春らしいさわやかな柑橘果物です。今日も美味しくいただきました。

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、カスタードクリームサンドパン・かぼちゃのチーズフライ・チキンのトマト煮・コンソメスープ・牛乳でした。今日のカスタードクリームは、調理員さんの手作りです。牛乳・卵黄・砂糖・コーンスターチを弱火にかけて、ていねいにかき混ぜながら作っているそうです。バターパンにたっぷりクリームをはさんで、美味しくいただきました。

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・納豆・コロッケ・ツナサラダ・なめこの味噌汁・牛乳でした。納豆は大豆に納豆菌を加えて作られます。納豆は発酵することで、ビタミンB2を大豆の約6倍も含むようになります。ビタミンB2は「発育のビタミン」と呼ばれるほど、皆さんの成長に欠かせないものです。意識して食べるようにしたいですね。今日も美味しくいただきました。