今日の給食のメニューは、クロワッサン・手作りシーフードグラタン・ひじきと野菜のコロコロサラダ・肉団子スープ・オレンジシャーベット・牛乳でした。ひじきは海藻の仲間で、海の中で育ちます。ひじきは春に収穫されますが、わかめのように生のままで食べられる海藻ではなく、食べられる状態に処理されたものを乾燥させています。鉄分やカルシウムをたくさん含む、成長期にはとても良い食品で、いつの時期でも美味しく食べられる便利な食品です。今日も美味しくいただきました。
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