最近の投稿一覧
食育 の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・さわらの揚げ照り・角川かぶのソテー・さつま汁・りんご・牛乳でした。角川かぶは、戸沢村の角川地区で古くから栽培されてきた『長かぶ』です。根の上部が赤か紫で、下部も薄く色づいています。山形県から『最上伝承野菜』に認定されています。とっても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、きのこのカレーライス・ビーンズサラダ・みかん・牛乳でした。みかんのすっぱさはクエン酸と言って、体の疲れをとる働きがあります。また、みかんにはビタミンCがたくさん含まれていて、中くらいのみかん２個で１日分のビタミンCをとることができます。これからの季節、風邪の予防にビタミンCを補うことができる、身近な旬の果物です。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、五目チャーハン・春雨サラダ・キムチ汁・県産ヨーグルト・牛乳でした。今日は、山形県の牛乳を使って作られたヨーグルトです。寒天や香料を使わず、健康な牛乳１００％にこだわって作られています。濃厚で甘みが強く、栄養価も高いのが特徴です。とっても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・味噌だれ焼き肉・チョレギサラダ・ワンタンスープ・牛乳でした。『チョレギ』とは、漬け込んでいない浅漬けキムチのことをいいます。チョレギサラダは生野菜をちぎって作るサラダですが、今日の給食では、にんにくが入った韓国風ドレッシングをゆでた野菜と和えているそうです。とっても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、食パン・インディアンサラダ・きくらげと白菜のトロトロスープ・庄内柿・牛乳でした。『柿が赤くなると医者が青くなる』という昔のことわざがあります。これは柿にはビタミンがたくさん含まれていて、風邪などの病気の予防に良いことから言われたものです。柿１個で、１日に必要なビタミンCがとれるそうです。とっても美味しくいただきました。
