2024年1月の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・鶏肉のバーベキュー焼き・ナムル・マーボー豆腐・牛乳でした。今日は、マーボー豆腐です。豆腐はいろいろな製品になります。豆腐に焼き目をつけた「焼き豆腐」、豆腐を凍らせ乾燥させた「高野豆腐」、豆腐を揚げて作る「油揚げや厚揚げ」。大豆から作る豆腐は、栄養があり、日本人に昔から愛されている食べ物です。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ドライカレーライス・海藻サラダ・フルーツヨーグルト・牛乳でした。ドライカレーは、日本のカレーライスのバリエーションのひとつです。ひき肉とじっくり炒めた野菜のの甘みがあり、ミートソースに近いカレーです。みじん切りにしたレーズンを入れているので、甘みがでてより美味しく仕上がっているそうです。みんな大好きなメニュー、とっても美味しくいただきました。
リンゴの皮むきテスト！ ～中等部家庭科～
中等部の７年生と８年生が、家庭科の時間にリンゴの皮むきテストを行ないました。包丁の持ち方、皮のうすさ、時間など、いろいろなチェック項目があります。冬休み中にかなり練習した生徒もおり、時間内にみんな上手に皮むきができました。危なっかしい包丁の使い方の人もいましたが、手を切った人はいないようです。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・しそひじき・ちくわの磯辺揚げ・じゃがいものそぼろ煮・たら汁・牛乳でした。鱈（たら）は、うまみ成分のイノシン酸やグルタミン酸が豊富なため、淡泊ながらとてもおいしい魚です。脂肪分が少なく、熱を加えてもかたくならない消化の良い食材です。たら汁、とっても美味しくいただきました。
今日の給食！ ～中華料理～
今日の給食のメニューは、上海焼きそば・バンバンジー（棒々鶏）・中華風コーンスープ・マーラーカオ・牛乳でした。心を育む学校給食週間最終日は、中華料理です。マーラーカオは、風味がカステラに似た、丸い「中国発祥の蒸しパン」です。ふんわりした食感で、優しく素朴な甘さが特徴です。ほんのりと香ばしい醤油の風味が感じられます。給食は長い歴史と、多くの人の手がかかって実施されています。給食に携わっている多くの人や、命をいただいていることに感謝を忘れないようにしましょう。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！ ～青森県のふるさと給食～
今日の給食のメニューは、バラ焼きあんかけ丼・イカと野菜のごま和え・ほたてのすまし汁・アップルシャーベット・牛乳でした。心を育む学校給食週間６日目、青森県のふるさと給食です。青森県は、イカの漁獲量とホタテ貝養殖生産量が日本一です。また、りんごの生産量も一位なのは、とても有名ですね。今日は青森県の人気の料理や郷土料理を味わいましょう。バラ焼きとは、牛バラ肉と大量のタマネギを、醤油ベースの甘辛いタレで味をつけ、鉄板で焼く料理です。他県の食文化をじっくり味わってみましょう。
今日の給食！ ～雪若丸給食～
今日の給食のメニューは、雪若丸ご飯の塩むすび・ますの塩焼き・煮浸し・すいとん・ネーブル・牛乳でした。今日は給食記念日給食です。日本で初めて学校給食が実施されたのは、明治２２年、山形県鶴岡市だそうです。お弁当を持ってくることのできない子どものために、お寺のお坊さんが、塩むすびと塩魚、漬物を用意してくれたのが始まりと言われています。今日は、昔の給食に近づけた献立で、調理員さんが、全校分の雪若丸ご飯を塩むすびにしてくれました。歴史を感じながら味わっていただきましょう。
伝統和楽器「箏」に挑戦！ ～中等部音楽～
音楽の時間に、日本の伝統和楽器である『箏』に挑戦しています。楽譜を見ながら、たどたどしい手つきでしたが、あっという間に上手になりました。心に響く音色が印象的でした。「荒城の月」「六段の調」など、だんだん難しい曲にも挑戦していました。タブレットで演奏を録画して、お互いに評価しあっています。
今日の給食！ ～アメリカ料理～
今日の給食のメニューは、バターパン・ウインナー・チョップドサラダ・ガンボスープ・白桃ゼリー・牛乳でした。心を育む学校給食週間４日目。今日はアメリカ料理です。オクラスープという意味の「ガンボスープ」は、アメリカのケイジャン料理で、オクラでとろみをつける、スパイシーなトマトベースの煮込み料理です。「チョップドサラダ」とは、ニューヨーク発祥のサラダで食材を小さく切って混ぜ合わせたサラダです。アメリカの食文化を体感しましょう。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！ ～まごはやさしい献立～
今日の給食のメニューは、麦ご飯・いわしの蒲焼き・野菜のごま醤油和え・納豆汁・はるか（柑橘系果物）・牛乳でした。心を育む給食週間の３日目、今日は「まごはやさしい」給食です。豆、ごま、わかめなどの海藻、野菜、魚、しいたけ、芋類などの頭文字をとったものです。これらの食べ物を意識して食べることで、現代の日本人に不足しがちな栄養をたくさんとることができ、生活習慣病の予防や、老化防止、健康的な体作りにつながります。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！ ～宮城県特産給食～
今日の給食のメニューは、油麩丼・笹かまのおかか和え・おくずかけ・フルーツ杏仁豆腐風プリン・牛乳でした。心を育む学校給食週間２日目。宮城県は油で揚げた油麩が有名です。油麩丼は、４０年以上前に、肉が食べられない人のために、カツ丼や親子丼の代わりに出されたのが始まりと言われています。おくずかけは、片栗粉でとろみをつけた醤油味の汁に、宮城県の特産である『うーめん』や野菜を入れて煮込んだものです。おかか和えに入った笹かまは、宮城県のお土産としても有名ですね。すぐお隣の県なのに、ずいぶん山形県との違いがあって面白いですね。今日も美味しくいただきました。
田んぼの先生へ感謝の集い！
５年生が、田んぼの先生に感謝する集いを行いました。春の田植えから、秋の稲刈りまで、大変お世話になりました。今日の給食は、５年生が収穫した『はえぬき』を全校生徒でいただきました。お世話になった田んぼの先生もいっしょに食べてもらいました。みんな美味しいお米に大満足でした。
今日の給食！ ～地産地消給食～
今日の給食のメニューは、ご飯（５年生の収穫米）・戸澤豚の手作りヒレカツ・角川かぶのサラダ・白菜の味噌汁・ミニトマト・牛乳でした。心を育む学校給食週間１日目。今日は地産地消給食です。地元にもおいしい豚肉があることを子どもたちに知ってほしいと、野口地区で豚を育ててる「山形戸沢ファーム」さんから、銘柄豚『戸澤豚一番育ち』をご厚意で提供していただきました。今日は『ヒレカツ』でいただきます。ご飯は、５年生が春に田植え、秋に稲刈りをして収穫した「はえぬき」という品種のお米です。５年生の皆さん、ごちそうさまです。とっても美味しくいただきました。調理員の皆様、いつも美味しい給食、ありがとうございます。
大谷選手のグローブが届きました！
米大リーグ・ドジャースの大谷翔平選手から贈られたグローブが届きました。６年生以下の児童にさっそくお披露目しました。校長先生から代表の児童に手渡され、スポ少野球部の子どもたちがキャッチボールを楽しみました。教頭先生からは、大谷選手からのメッセージが読み上げられました。『野球しようぜ！』
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・さば割烹焼き・ビーフン炒め・大根の味噌汁・ネーブル・牛乳でした。オレンジには、バレンシアオレンジとネーブルオレンジの２種類があります。ネーブルとは『おへそ』という意味で、名前の通り、おへそのようなくぼみがあるのが特徴です。明日から２６日まで、「心を育む学校給食週間」として、他県や外国の給食、伝承野菜給食など、いろいろな給食を味わうことができます。楽しみにしていてくださいね。
めざせ医療の仕事！ ～８年生進路学習～
１月１６日、中等部８年生が進路学習を行いました。最上総合支庁保健企画課に協力いただき、体験を通して医療について学びました。県立病院や徳洲会病院などの看護師、言語聴覚士、介護福祉士の先生においでいただき、仕事の概要や志望の動機、やりがいなどの講話をいただきました。その後、体育館で実際に職種ごとに体験活動を行いました。進路について考える、とても良い機会をいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、カレーうどん・卵焼き・わかめ和え・手作りごまプリン・牛乳でした。わかめは昔から日本で食べられてきた海藻です。ミネラルがたっぷり含まれているわかめには、心を穏やかに保つ働きのあるヨウ素や、骨や歯をつくるカルシウム、身体の中の余分な塩分を外に出してくれるカリウムが多く入っています。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、わかめご飯・豚肉の生姜焼き・切り干し大根サラダ・なめこ汁・牛乳でした。つるりとしたのどごしと歯触りのなめこは、全体がぬめりでおおわれているのが特徴です。また、他のきのこ類と同じく、食物繊維が多いので、お腹の調子を整えてくれます。今日は、お味噌汁で美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ハヤシライス・大根とツナのサラダ・りんご・さつまいもスティック・牛乳でした。大根は寒くなると甘みが増しておいしくなります。大根は部位によって味や食感が違います。上の部分はもっとも甘みが強く、固く食感も良いため、サラダや大根おろしにむいています。真ん中は、甘みがあり加熱により柔らかくなるので、おでんやふろふき大根などの煮物むき。下の部分は辛みが強いので、漬物や薬味として使うのに良いそうです。今日は大根のサラダ、とっても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・ぶりの味噌漬けフライ・和風サラダ・じゃがいもの味噌汁・牛乳でした。じゃがいもは、でんぷんが多いので、他の国では主食としても食べられているいも類です。果物のようにビタミンCやカリウムが多く含まれているため、『大地のりんご』と呼ばれています。ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、じゃがいもはでんぷんが熱から守ってくれるので、効率的にビタミンCを摂ることができます。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！ ～沖縄料理～
今日の給食のメニューは、クファジューシー・平つくね・豆腐のチャンプル・もずくの味噌汁・シークワーサーゼリー・牛乳でした。今日は沖縄給食です。戸沢村を含む最上地域と沖縄県中部地域は、３０年以上前からお互いの地域を行き来するなど交流を続けています。今日のシークワーサーゼリーは、沖縄中部地域の９市町村との交流を推進している、最上地域市町村圏事務組合が準備してくれたものです。沖縄と最上の絆を感じながら、沖縄の味を味わいましょう。
新年書き初め大会！
初等部全学級で書き初め大会を行いました。本来であれば体育館で全校一斉に行うのですが、クラスごとの実施となりました。１・２年生は硬筆、３年生以上は毛筆での書き初めです。みんな真剣な表情でがんばっていました。筆の持ち方、姿勢もとても良かったと思います。素晴らしい作品ができあがりました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、食パン・チーズ入りハンバーグ・じゃがいものカレーソテー・白菜スープ・牛乳でした。新年最初の給食です。年末年始の休み中は、元気に過ごすことができましたか？ 早寝早起きをし、朝ご飯をしっかり食べて、生活リズムを整えていきましょう。今年も好き嫌いせず食べて、身体を動かし、元気に過ごせるようにしましょう。
新年のスタート！ ～３学期始業式～
例年にない、雪のないお正月でした。１３日間の冬休みを終え、３学期のスタートです。始業式では代表児童生徒が、新年の抱負を発表してくれました。１年生から９年生まで、姿勢が崩れず最後までりっぱにお話を聞くことができました。その後、教室にもどり学級毎に、新年の抱負の発表会を行ないました。とっても良いスタートをきることができました。
