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今日の給食！ ～沖縄交流給食～
今日の給食のメニューは、沖縄そば・小松菜のチャンプル・パインアップルゼリー・牛乳でした。今日から、心を育む給食週間です。１日目は、沖縄交流給食です。南国・沖縄のラーメンと地元のラーメンの違いを味わいました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・鮭の塩焼き・筑前煮・なめこの味噌汁・牛乳でした。鮭の身の色が赤いのは、アスタキサンチンという成分が入っているからだそうです。アスタキサンチンには、老化の原因になる物質を押さえる働きがあります。先生方が喜びそうですね。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・レバーのカレー煮・和風サラダ・米粉のお星さまスープ・のりの佃煮・牛乳でした。今日の和風サラダには隠し味としてわさびが使われています。わさびといえば、ツーンと辛いイメージですが、食中毒の原因になる菌の増殖を抑える殺菌効果があり、日本料理には欠かせない食材の１つです。今日も美味しく頂きました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、五目チャーハン・ウインナーカツ・ナムル・フカヒレスープ・いちご・牛乳でした。今日のスープはフカヒレです。フカヒレはサメのひれのことで、骨の形成に必要なカルシウムとコラーゲンがたっぷりです。中華料理の高級食材にも使われています。とっても美味しく頂きました。
