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今日の給食! ~インド料理~

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 今日の給食のメニューは、ナン・タンドリーチキン・ひよこ豆のサラダ・トマトスープ・セレクトデザート・牛乳でした。心を育む給食週間の6日目、今日はインド料理です。タンドリーチキンはインドの家庭料理です。ヨーグルトとカレー粉などの香辛料に鶏肉を漬け込み、タンドリーと呼ぶ「かまど」で焼いたものです。今日は3種類のデザートから事前に予約したものをいただくセレクトデザートもあります。楽しく美味しくいただきました。

今日の給食! ~青森県の給食~

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 今日の給食のメニューは、ホタテご飯・いかクリスピー・胡麻和え・せんべい汁・りんご・牛乳でした。心を育む給食週間の5日目、青森県のふるさと給食です。青森県は、ほたての生産量が全国2位、りんごの生産量は全国1位です。また、せんべい汁は青森県八戸市の郷土料理で、南部せんべいを割って入れた醤油味のお汁です。だし汁をたっぷり吸い込んだせんべいは、独特の食感になり、とっても美味しいです。

今日の給食! ~地産地消献立~

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 今日の給食のメニューは、戸澤豚の山菜入りチャプチェ丼・大根とツナのバンバンジー・白菜と卵のトロトロスープ・松本薫さんのアイス・牛乳でした。心を育む給食週間の4日目。今日は地産地消給食です。戸沢産のご飯とわらび、戸澤豚・韓国の春雨を使ったチャプチェ風山菜丼、戸沢産の大根や白菜を使った、サラダとスープです。また、今日のデザートは、あの「野獣」松本薫さんからいただいたアイスです。材料を厳選しおいしさを追求した、体重管理が必要なアスリートも安心して食べられるアイスだそうです。とっても美味しくいただきました。

 

今日の給食! ~地産地消献立~

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 今日の給食のメニューは、ご飯(5年生が育てたお米)・戸澤豚の手作りトンカツ・わかめ和え・胡麻味噌けんちん汁・ミニトマト・牛乳でした。心を育む給食週間の3日目。今日は地産地消給食です。地元にも美味しい豚肉があることを子どもたちに知ってほしいと、野口地区で豚を育てている『山形戸沢ファーム』さんから、戸沢村の銘柄豚「戸澤豚一番育ち」を提供していただきました。今年度2回目の提供です。ご飯は、5年生が春に田植え、秋に稲刈りをして収穫した「はえぬき」という品種のお米です。みなさん、よく味わって食べましょう。

 

 

今日の給食! ~沖縄料理~

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 今日の給食のメニューは、タコライス・人参しりしり・もずくの味噌汁・沖縄パインゼリー・牛乳でした。心を育む給食週間の2日目、今日は沖縄料理給食です。戸沢村を含む最上地域と、沖縄県中部地域は、30年以上前からお互いの地域を行き来する交流を続けています。今日の沖縄パインゼリーは、沖縄交流を推進している、最上広域市町村圏事務組合が準備してくれたものです。沖縄と最上の絆を感じながら、沖縄の味を味わいましょう。