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今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・さば柚塩麹焼き・五目きんぴら・キムチ汁・りんご・牛乳でした。りんごの皮の部分には、ポリフェノールが多く、老化やガンを防ぐ効果があります。お腹の調子を整えてくれるペクチンも多く含まれるので、皮ごとりんごを食べるのがおすすめだそうです。とっても美味しくいただきました。

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、うなぎちらし・豚しゃぶサラダ・じゃがいもの味噌汁・りんごヨーグルト・牛乳でした。うなぎは、ビタミンA,B1,B2,D,E,やDHA、EPA、ミネラルなど体に必要な栄養素がとっても豊富です。疲労回復・美容効果・脳卒中の予防・丈夫な骨・高血圧の予防などたくさんの効果があります。これから寒さが厳しくなりますが、ウナギをしっかり食べて病気を予防しましょう!

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、バンズパン・手作りハンバーグ・ポテトサラダ・白菜スープ・牛乳でした。じゃがいもに含まれる栄養素で注目したいのは、ビタミンCです。じゃがいもには、ミカンと同じくらいのビタミンCが含まれています。ビタミンCは基本的に熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンCは熱に強く、料理をしても損なわれにくいそうです。美味しいポテトサラダ、たっぷりいただきました。

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、つや姫ご飯・アジの磯辺フライ・和風サラダ・のっぺい汁・牛乳でした。いつものご飯は、「はえぬき」ですが、今日は『つや姫』です。つや姫は山形県が10年かけて完成させたとてもおいしいお米です。名前の通り、炊き上がったご飯にはつやがあり、粘りが強く甘みがあります。冷めても美味しいご飯です。よく味わって食べましょう。

 

 

今日の給食!

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 今日の給食のメニューは、ご飯・エビと厚揚げのチリソース・手作り団子スープ・安納焼き芋・牛乳でした。安納芋は種子島の芋を代表するさつまいもです。水分が多いため、焼くとクリームのようにトロッとした食感になります。時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後にもなるそうです。とっても美味しくいただきました。