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初等部 の一覧です
今日の給食！
今日の給食のメニューは、黒パン・手作りグラタン・海藻サラダ・肉団子スープ・牛乳でした。グラタンはフランスの料理です。もともとはオーブンなどで食材に焦げ目をつける調理法のことをいいます。日本では、具材にホワイトソースをかけるグラタンが一般的です。今日は野菜やマカロニ、えび、鶏肉などの具材に、米粉のホワイトソースとチーズをかけた手作りのグラタンです。とっても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・笹かま磯辺揚げ・切り干し大根のキムチ炒め・鱈汁・牛乳でした。鱈は冬が旬の美味しい魚です。庄内地方の寒鱈汁が有名ですね。うまみ成分のイノシン酸やグルタミン酸が豊富なだけでなく、脂肪分が少なく熱を加えても固くならない消化の良い食材です。とても美味しくいただきました。
第６回校内授業研究会！
1年生, 8年生, ICT教育, お知らせ, 中等部, 初等部
『戸沢学園に誇りを持ち、自ら挑戦できる子どもの育成』を研究主題に、授業研究会を積み重ねてきました。今日は、１年生の生活科と８年生の総合的な学習の時間を全教員で参観し、事後研究会を行いました。１年生は「昔遊び」を調べ、遊び方のこつを伝える授業でした。一生懸命に説明する姿がとても印象的でした。８年生は、PowerPointの資料を使ってのプレゼンテーションです。自分の発表だけでなく、他の人への質問や、改善点のアドバイスなどもたくさん出ていました。
今日の給食！ ～雪若丸給食～
今日の給食のメニューは、雪若丸ご飯の塩むすび・鮭の塩焼き・煮浸し・納豆汁・給食週間デザート・牛乳でした。心を育む給食週間の９日目。今日のご飯は、つや姫の弟的存在で、平成３０の秋にデビューした新品種「雪若丸」です。粘りと硬さのバランスが良く、しっかりした粒感があり、これまでにない新食感と言われてます。また、最上地方の郷土食である、今日の「納豆汁」をテレビの『ナニコレ珍百景』が取材に来ました。私たちが普通に食べている『納豆汁』が珍しいなんて不思議ですね。テレビの放映が楽しみです。
今日の給食！ ～中華料理～
今日の給食のメニューは、中華風五目ご飯・ショウロンポウ・春雨サラダ・ふかひれスープ・牛乳でした。心を育む給食週間の８日目です。中華料理とは、中国で昔から食べられている伝統的な料理のことで、世界三大料理の１つとされています。あと２つはフランス料理とトルコ料理だそうです。食べたことあるかな？ 今日も美味しくいただきました。
