今日の給食!

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今日の給食!

投稿日:2023年4月25日

カテゴリ:お知らせ, 中等部, 初等部, 食育

 今日の給食のメニューは、黒パン・鶏肉のガーリック焼き・ポテトサラダ・カレースープ・牛乳でした。じゃがいもに含まれる栄養素で注目したいのは、ビタミンCです。じゃがいもには、ミカンと同じくらいの量のビタミンCが含まれています。しかもビタミンCは基本的に熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンCは熱に強く、調理をしても損なわれにくいのです。とっても美味しくいただきました。