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豚肉の生姜焼き！ ～８年生調理実習～
８年生が家庭科の時間に調理実習を行いました。豚肉の生姜焼きは、焼き加減とタレの調節で、味が全然違ってきます。肉が固くならないように、生姜の味がうまく生かされるように、みんな真剣な表情で取り組んでいました。出来上がりを試食したら、とっても美味しくてみんな笑顔になりました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、バンズパン・手作りハンバーグ・ポテトサラダ・白菜スープ・牛乳でした。じゃがいもに含まれる栄養素で注目したいのは、ビタミンCです。じゃがいもには、ミカンと同じくらいのビタミンCが含まれています。ビタミンCは基本的に熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンCは熱に強く、料理をしても損なわれにくいそうです。美味しいポテトサラダ、たっぷりいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、つや姫ご飯・アジの磯辺フライ・和風サラダ・のっぺい汁・牛乳でした。いつものご飯は、「はえぬき」ですが、今日は『つや姫』です。つや姫は山形県が１０年かけて完成させたとてもおいしいお米です。名前の通り、炊き上がったご飯にはつやがあり、粘りが強く甘みがあります。冷めても美味しいご飯です。よく味わって食べましょう。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・エビと厚揚げのチリソース・手作り団子スープ・安納焼き芋・牛乳でした。安納芋は種子島の芋を代表するさつまいもです。水分が多いため、焼くとクリームのようにトロッとした食感になります。時間をかけて上手に焼くと糖度が４０度前後にもなるそうです。とっても美味しくいただきました。
染まれ 戸沢色！ ～みんなで創る最高の舞台～
６年生による、オープニングセレモニーからいよいよ文化祭がスタートしました。１・２年生による学習発表から、３・４年生による合奏。そして５～９年生は、各部門ごと、動画・ダンス・演劇・合奏と発表しました。ものづくりチーム・絵画チームの素晴らしい展示もありました。廊下・ホールには、美術・家庭科・技術などたくさんの作品が飾られています。とっても充実した楽しい文化祭でした。
