投稿日：2022年11月29日
カテゴリ：お知らせ, 中等部, 初等部, 食育
今日の給食のメニューは、バンズパン・手作りハンバーグ・ポテトサラダ・白菜スープ・牛乳でした。じゃがいもに含まれる栄養素で注目したいのは、ビタミンCです。じゃがいもには、ミカンと同じくらいのビタミンCが含まれています。ビタミンCは基本的に熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンCは熱に強く、料理をしても損なわれにくいそうです。美味しいポテトサラダ、たっぷりいただきました。
