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めざせ医療の仕事！ ～８年生進路学習～
１月１６日、中等部８年生が進路学習を行いました。最上総合支庁保健企画課に協力いただき、体験を通して医療について学びました。県立病院や徳洲会病院などの看護師、言語聴覚士、介護福祉士の先生においでいただき、仕事の概要や志望の動機、やりがいなどの講話をいただきました。その後、体育館で実際に職種ごとに体験活動を行いました。進路について考える、とても良い機会をいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、カレーうどん・卵焼き・わかめ和え・手作りごまプリン・牛乳でした。わかめは昔から日本で食べられてきた海藻です。ミネラルがたっぷり含まれているわかめには、心を穏やかに保つ働きのあるヨウ素や、骨や歯をつくるカルシウム、身体の中の余分な塩分を外に出してくれるカリウムが多く入っています。今日も美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、わかめご飯・豚肉の生姜焼き・切り干し大根サラダ・なめこ汁・牛乳でした。つるりとしたのどごしと歯触りのなめこは、全体がぬめりでおおわれているのが特徴です。また、他のきのこ類と同じく、食物繊維が多いので、お腹の調子を整えてくれます。今日は、お味噌汁で美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ハヤシライス・大根とツナのサラダ・りんご・さつまいもスティック・牛乳でした。大根は寒くなると甘みが増しておいしくなります。大根は部位によって味や食感が違います。上の部分はもっとも甘みが強く、固く食感も良いため、サラダや大根おろしにむいています。真ん中は、甘みがあり加熱により柔らかくなるので、おでんやふろふき大根などの煮物むき。下の部分は辛みが強いので、漬物や薬味として使うのに良いそうです。今日は大根のサラダ、とっても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・ぶりの味噌漬けフライ・和風サラダ・じゃがいもの味噌汁・牛乳でした。じゃがいもは、でんぷんが多いので、他の国では主食としても食べられているいも類です。果物のようにビタミンCやカリウムが多く含まれているため、『大地のりんご』と呼ばれています。ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、じゃがいもはでんぷんが熱から守ってくれるので、効率的にビタミンCを摂ることができます。今日も美味しくいただきました。
