今日の給食のメニューは、ご飯・ほっけの塩焼き・切り干し大根のキムチ炒め・ごま味噌けんちん汁・りんご・牛乳でした。けんちんとは、豆腐を使った料理に使われる名前です。昔、けんちんという人が中国から豆腐のあり方や利用方法を伝えたと言われています。けんちん汁は具だくさんで、タンパク質の他、食物繊維の多い野菜もたっぷり食べられます。今日も美味しくいただきました。
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今日の給食のメニューは、ご飯・ほっけの塩焼き・切り干し大根のキムチ炒め・ごま味噌けんちん汁・りんご・牛乳でした。けんちんとは、豆腐を使った料理に使われる名前です。昔、けんちんという人が中国から豆腐のあり方や利用方法を伝えたと言われています。けんちん汁は具だくさんで、タンパク質の他、食物繊維の多い野菜もたっぷり食べられます。今日も美味しくいただきました。