今日の給食!

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今日の給食!

投稿日:2022年8月31日

カテゴリ:お知らせ, 中等部, 初等部, 食育

 今日の給食のメニューは、タコライス・人参しりしり・もずくの味噌汁・パインゼリー・牛乳でした。今日は沖縄料理です。タコライスとは、ご飯の上に、タコスの具材をのせた沖縄料理です。ご飯の上に、キャベツとトマト、チーズをのせ、その上に味をつけたひき肉をのせて食べます。名前はタコライスですが具材に蛸は入っていません。(笑)にんじんしりしりは、沖縄県郷土料理です。スライサー(千切り器)で細くおろした人参を炒めて調味料で味付けした料理。沖縄の家庭で手軽に作られています。「しりしり」というのは繊切りという意味の沖縄方言です。また、スライサーを使う時の「すりすり」という音から名前がついたという説もあるそうです。とっても美味しくいただきました。

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