今日の給食のメニューは、黒パン・ミートローフ・マカロニサラダ・コンソメスープ・牛乳でした。ミートローフとは、ひき肉をローフ状にまとめて焼いた肉料理です。食パンの四角い焼き型をローフといい、このような形に肉を形作って焼くので、ミートローフと呼ぶそうです。今日のミートローフは、ローフ型でなくではなく鉄板にのばして焼き上げたもので、野菜や豆腐、チーズも入って栄養をアップさせているそうです。とっても美味しくいただきました。
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