今日の給食のメニューは、かぼちゃとひき肉のカレーライス・ゴボウサラダ・ぶどう・牛乳でした。野菜は色によって含まれる栄養成分がちがいます。色の濃い野菜は、『緑黄色野菜』、色の薄い野菜は、『淡色野菜』と呼ばれます。緑黄色野菜はカロテンが多く、淡色野菜はビタミンCが多く含まれます。赤や黄色、緑・白・紫といろいろな色の野菜があるので、組み合わせて食べると、栄養バランスもよくなります。今日はかぼちゃがたっぷり入った、みんな大好きなカレーライス、とっても美味しくいただきました。
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