投稿日：2023年6月8日
カテゴリ：お知らせ, 中等部, 初等部, 食育
今日の給食のメニューは、ご飯・マスの味噌マヨネーズ焼き・茎わかめ炒め・もぎりみず・牛乳でした。今の時期、最上地方には山菜の『みず』を使った郷土料理『もぎりみず』があります。手でねじってちぎることを、方言でもぎるといいます。みずを手でちぎることで、味がしみこみやすく美味しくなります。今日も美味しくいただきました。
