9月27日に行われた今年の「村への提言」で『地元の魅力を満載した新メニューを考えて宣伝したい』という発表をした生徒の発表を受け、戸沢村角川にある南部地区地域振興センター(旧角川小中学校)で営業している「角川里山CAFEすっぺ家」オーナーの鈴木英策さんのご協力のもとで「スイートポテト」を作って実際にカフェで販売しました。
提言した内容の実現に向け、小さな一歩から始め、自分から工夫して味付けや見栄えを考えられたそうです。
今後の新メニュー開発に期待が高まります。
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