今日の給食!

月別

カレンダー

2024年3月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

今日の給食!

投稿日:2021年12月15日

カテゴリ:お知らせ, 食育

 今日の給食のメニューは、ご飯・カマスの幽庵焼き・磯和え・豚汁・牛乳でした。幽庵焼きとは、江戸時代の茶人「北村祐庵」が考案したとされる酒・みりん・醤油を同割りにしたつけ地(幽庵地)につけて焼く方法です。茶人が考案した料理らしく、仕上がりが上品になるそうです。とっても美味しくいただきました。