今日の給食のメニューは、ご飯・さわらの南蛮漬け・和風サラダ・もぎりみず・牛乳でした。もぎるとは、包丁を使わずに、３～４本位をにぎって、ねじり切ることを言います。山菜のみずは、もぎることで味がしみ込みやすくみず特有のぬめりが出て美味しくなります。
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今日の給食のメニューは、ご飯・さわらの南蛮漬け・和風サラダ・もぎりみず・牛乳でした。もぎるとは、包丁を使わずに、３～４本位をにぎって、ねじり切ることを言います。山菜のみずは、もぎることで味がしみ込みやすくみず特有のぬめりが出て美味しくなります。