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今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・納豆・棒餃子・切り干し大根のキムチ炒め・鶏ゴボウ汁・牛乳でした。ゴボウは、食物繊維を多く含んでいるので、腸の働きを活発にし、お腹の調子をよくしたり、がんや高血圧を予防します。今日の汁物は、ゴボウの『グルタミン酸』、干し椎茸の『グアニル酸』、鶏肉の『イノシン酸』の３つの旨味を含んでいて、相乗効果でさらにおいしさが高まっています。とっても美味しくいただきました。
今日の給食！
今日の給食のメニューは、ご飯・手作りささみカツ・和風サラダ・なめこの味噌汁・牛乳でした。鶏ささみは、むね肉の裏側の中央あたりにあり、羽をはばたかせる際によく動かす部位なので、脂肪分が少ないのが特徴です。また、タンパク質の代謝に必要なビタミンＢ６が豊富なため、運動後に食べたい食材の１つです。今日も美味しくいただきました。
今年度初！調理実習。～６年生家庭科～
６年生は今年度初めての調理実習で野菜炒めを作りました。みんな包丁の使い方がとても上手です。ニンジンがちょっと固かったのはご愛嬌。会食、後片付けまで楽しくできました！
