今日の給食のメニューは、ご飯・ほっけの塩焼き・山菜炒め・道産子汁(メンマ入り)・シューチーズ・牛乳でした。春に採れる山菜に『ふき』があります。熱湯にふきを入れると色鮮やかになります。茹でて水にさらし、水の中で縦に皮を剥いてから調理します。とても手が込んでいる郷土料理です。調理員さんの苦労に感謝しながらいただきましょう。
前の記事 : ベストリズムチャレンジ! ~初等部執行部・図書委員会~
次の記事 : ミニトマト物語Ⅱ ~8年生技術~
今日の給食のメニューは、ご飯・ほっけの塩焼き・山菜炒め・道産子汁(メンマ入り)・シューチーズ・牛乳でした。春に採れる山菜に『ふき』があります。熱湯にふきを入れると色鮮やかになります。茹でて水にさらし、水の中で縦に皮を剥いてから調理します。とても手が込んでいる郷土料理です。調理員さんの苦労に感謝しながらいただきましょう。